イベントのこと
2021年8月より 掲載されることとなりました。
新潟県 菊水酒造様のオウンドメディアBREWに
月に２回、掲載していただくこととなりました。
自社サイトブログとは、また違う内容に編集し、
掲載していただいております。
よろしくお願い致します。
ワークショップ中止のご案内
現在の状況から一時おやすみとさせていただくこととなりました。
再開できる日を、心待ちにしております。
2021年10月 ５回目「着物を着て出かける会」開催
コロナ禍で開催を控えつつ少人数で開催しておりました。
今年は１１月の開催が最後になります。
とても気軽で気楽な会です。
ほんの少しのご興味でもお気軽にご参加いただけます。
2021年9月 オンラインショップOPEN
多数のお問合せありがとうございます。
予定より少し遅れましたが無事にOPENいたしました。
保存料など使用しないため、できるだけ作り立てを発送いたします。
完売が多く申し訳ございませんが、
ご愛顧のほど、よろしくお願いします。
↓オンラインストア
2021年8月 発酵食品を美味しく食べる会 発足。
発酵食品は作ることも楽しいですが、ちょっと苦手という方
食べるのなら任せて！という方などなど
一緒に美味しく「発酵食品」を楽しみたいと
管理人の誕生日かつ発酵の日である
８月５日に発足いたしました。
登録料は無料です。お気軽に♪
2021年7月 塩麹つくり。
食の大切さを感じた・・・。面倒と思っていたけど簡単！
などのお声をいただきました。
お子様の夏休みの課題にもおすすめです。
今回も、ありがとうございました。
2021年6月 個別開催。味噌玉つくり。
小学生のお子様とお母様２組との開催でしたが、
計６名の方が、楽しく作られました。
お味噌への愛着も増していただけたと実感。
ありがとうございました。
2021年6月 緊急事態宣言中
ワークショップ関連は個別開催とさせていただいております。
塩麹つくり
醤油麹つくり
味噌玉つくり
など、まつわるお話とともにご希望に応じて、
試食などもご用意させていただきます。
2021年6月 無添加ちらし寿司の限定販売
大雨かと思えば高い気温。
身体が慣れない中、食欲不振の声も多く、
酢を利かせた、ちらし寿司を販売させていただきました。
この日は新作の醤油アーモンドも販売。
好評でしたので、また製造の準備に入らせていただきます。
2021年5月 焼ドーナツ販売開始
小麦粉・砂糖・人工甘味料・乳製品・卵不使用
もっちりしっとり焼ドーナツです。
初日、土砂降り。
どうなることかと思いましたが、
皆様、ご興味をお持ちいただき完売となりました。
毎週、販売継続させていただきます。
2021年4月 無添加五目ごはんの限定販売
近くの公園で♪という声をいただきながら、
この季節を楽しむお役に立てたかなと嬉しくなりました。
また、いつの日か販売させていただきます。
皆様、本当にありがとうございます。
2021年3月 グルテンフリークッキーの販売開始
小麦粉・卵・香料を使用しないホロホロクッキー。
お試し販売でも好評でした。
皆様、本当にありがとうございます。
2021年3月 醤油麹ワークショップ開催
手軽に腸活に活かせると人気の「醤油麹」
作って、味見して・・・と美味しく（笑）開催しました！
もちろんコロナ対策は万全です。
ついでに、甘酒の飲み方もお伝えして終了。
皆さんに、細く長く続けていただけるようお伝えします。
2021年2月 シニア向けサロンにて限定販売
コロナ禍でも「集える場所を」とオープンされたサロン。
３月末までの限定ですが、週に１度だけ販売させていただきます。
無添加で砂糖を使用しないワンプレーとランチです。
メニューは週替わり。
味噌、醤油、酢、甘酒などの発酵食品満載です！
2020年11月 個別 醤油麹教室を開催
本来、１０名が入れる会議室をお借りし、
コロナ禍対策を万全に２名で開催させていただきました。
醤油麹は、とても簡単に取り入れられる発酵食品。
「まずは、お刺身や卵かけご飯からお試しください」
お二人とも、とても楽しみだと帰られました。
コロナ禍だからこそ、
ご自身の免疫力を上げられるよう腸内環境の改善を。
発酵食品は、その一歩です♪